無農薬野菜など
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畑から収穫した新鮮な無農薬野菜をパックにしてお届けします

私たちが栽培しています
はじめまして信州風土やです
長野に移住して有機農業に取り組んでおります。
我が家の子供たちが食べている同じ野菜をお届けしています。
無農薬はもちろん、どうしたら栄養価が高くて、健康につながる野菜ができるかを大切なポイントと考えています。
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無農薬野菜のミネラルが体を健康にする /信州風土や



私達の体って、食べたものから出来ているんですよね。


肉でも野菜でもそれぞれの栄養があるわけで、やっぱり食べるなら

栄養価の高い食べ物をいただきたいものです。



ここで、信州風土や としては、無農薬・無化学肥料というだけではなく

やっぱり健康的な作物をつくる事が、大切な使命だと思うのです。


お届けしたご家族の皆さまの健康に貢献できる事、これを目指します。




では、栄養価の高い野菜とは?


様々な栄養がしっかりある事。

つまり、ミネラル分のぎっしり詰まった野菜。




どうしたら、そのミネラル分の高い野菜がつくれるのでしょうか?






それぞれの植物には、生育に適した条件がありますが、

野菜にもそれぞれ最適な条件があります。



信州風土やでは、その条件に少しでも近づくように、大きくは



 □ 野菜の旬を大事にする

 □ ハウス栽培ではなく、路地栽培とする

 □ 無農薬栽培とし、土壌小動物や微生物の多様化を崩さない

 □ 土壌のミネラルバランスを専門家の指導のもと整える

 □ 輪作体系をとり、薬剤による連作障害対策をしない

 □ 上記よりもなんと言っても、みんなの笑顔のために


を軸に栽培していきます。



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